Белый кунжут Индия 500 гр
660
Семя кунжутное белое
Кунжут или сезам достаточно высоко ценится в восточной кухне. В настоящее время - этот продукт широко распространен в питании сыроедов и веганов, а также всех, кто заботится о своем здоровье. Семена белого кунжута находят очень разнообразное применение в кулинарии, где их:
- Добавляют в овощные или фруктовые салаты
- Делают основой десертов, сладостей, мороженого, блюд из творога, а также кунжутного молока или кефира
- С их помощью различным блюдам придают приятный ореховый привкус
- Используют для украшения выпечки и как панировку
- Подмешивают в соусы, салатные заправки, маринады, тофу или вторые блюда
- Готовят тахинную пасту
Интересен тот факт, что светлые семена кунжута чаще используют на Западе и Ближневосточной кухне, темные - в кулинарии Дальнего Востока.